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2005年05月30日
月島
先週のアド街が月島特集だった。
そう言えば、下町散歩大好きな俺が、月島にはあまり行かないのである。
理由ははっきりしてる。
「もんじゃの街」と言うのが、あざといと俺は思うから。
俺がガキの頃のもんじゃって、駄菓子屋さんの片隅に鉄板があって、
みんな自由に焼いて食ってたよ。
「周りに野菜で土手を作って、真ん中に生地を流し込んで」
そんなうるさい事誰も言ってなかった。
もんじゃ特有のあの変なへら、あれの裏になすりつけて食うなんて、
そんな奴、誰もいなかったよ。食いにくいじゃん。
そもそも、最近のもんじゃ屋は、生地自体から嘘臭いぞ。
昔はあんな薄くなかった。
お好み焼きと同じだったと思う。
あんなに薄いのはどう考えても儲けすぎだ。
考えてみれば、お好み焼きともんじゃ焼きの区別ってあいまいだ。
小麦粉を水で溶いて、鉄板で焼く物の呼び方は、
屋台なんかで売ってて、新聞紙に包んで渡されるものが「お好み焼き」
または「ドンドン焼き」
駄菓子屋で自分で好きなように焼くのが「もんじゃ焼き」
または「もんじ焼き」だったと思う。
田舎もんの俺としてはね。
だから、もんじゃを強調して、薄い生地で結構な値段とるのが気に入らない。
あれは観光客や、観光客気分の新しい住人目当ての商売だよ。
自分で焼いたら「お好み焼き」じゃないのかって言うと
また話しは難しくなって、
例えば浅草に古いお好み焼き屋さんで「染太郎」なんてあるけど、
ここなんか、むかしのもんじゃ屋に雰囲気似てるかもね。
値段も安いよ。
店員さんに頼めば焼き方教えてくれるし、
もちろん自分で好きなように焼くのもいい。
好きなように焼くから「お好み焼き」なんだと俺は思ってる。
投稿者 りう＋ : 2005年05月30日 02:28
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コメント
何軒目かで、手配書がまわされそうですね（笑）
投稿者 りう＋ : 2005年05月31日 14:20
じゃあ、こんど「月島もんじゃ脅しツアー」とかやりますか（爆）。ホンノモのもんじゃを求めて一件づつ巡るというのはどうでしょう。
投稿者 ｍａｍｉｎａｍｉ : 2005年05月31日 12:23
男二人でもんじゃ焼きですか（笑）
なんか絵にならない（笑）
投稿者 りう＋ : 2005年05月30日 23:37
こんにちは。
りう＋さんの語りを聞いて、りう＋さんと
もんじゃ焼きを一緒に食べに行きたくなりました。
投稿者 Tsimsyatsui : 2005年05月30日 21:05